财新网/旁观中国 实习记者 王自励
随着中国人饮食习惯的日渐西化,芝士、黄油、奶油等西方常见的乳制品也开始登上中国老百姓的餐桌。彭博社报道称,这种趋势让一些外国的乳品制造商心动不已。不过,为了分食中国食品市场这块“大蛋糕”,他们首先瞄准的不是超市等零售商,而是中国的餐饮行业。今天另一则日记里,英国《每日电讯报》的分析称,近年来发展迅速的中国制药业,有望在未来主导全球的药品市场。
彭博:芝士奶油等乳制品正掀起中国烹饪革命
财新网/旁观中国 实习记者 王自励
随着中国人饮食习惯的日渐西化,芝士、黄油、奶油等西方常见的乳制品也开始登上中国老百姓的餐桌。彭博社报道称,这种趋势让一些外国的乳品制造商心动不已。不过,为了分食中国食品市场这块“大蛋糕”,他们首先瞄准的不是超市等零售商,而是中国的餐饮行业。今天另一则日记里,英国《每日电讯报》的分析称,近年来发展迅速的中国制药业,有望在未来主导全球的药品市场。
彭博:芝士奶油等乳制品正掀起中国烹饪革命
责任编辑:徐和谦
版面编辑:陈华懿子
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