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肉品加工厂成欧洲疫情反弹雷区 为何易暴发集体感染

2020年06月19日 18:21
T中
肉类加工企业的低温和强通风环境,虽是保障肉类新鲜的必要条件,但低温和强通风环境也恰好适合病毒的存活和传播

  【财新网】(记者 卿滢)近两日内,英国和德国在疫情整体放缓后,再次出现了局部性反弹。出现集体感染的事发地,均在当地的肉类加工厂。

  截至当地时间6月18日,英国最大的鸡肉加工企业之一──两姐妹食品集团(2 Sisters Food Group)设在威尔士地区的肉品加工厂,已经有58名员工确诊感染新冠肺炎。

  两姐妹食品集团在英国鸡肉生产加工行业中,约有三分之一的市占率,他们在英国主要替肯德基以及连锁超市Tesco和M&S等供货。

责任编辑:徐和谦
版面编辑:王影

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